Высокий спрос на мясо перед майскими праздниками привел к росту оптовых цен. Свинина и куриное мясо в центре России подорожали на 6-8% за неделю. Производители ожидают коррекции после праздников. Об этом сообщает «Коммерсантъ» .
Оптовые цены на свинину и курицу в ЦФО увеличились до 195 и 164 руб. за кг соответственно. Повышение связывают с началом «шашлычного» сезона.
После праздников цены, вероятно, снизятся. Затраты на шашлык из 1,5 кг мяса выросли на 10-20% за год. Оптовые цены на мясо не превысят роста на 5-7% в годовом итоге.
Предложение свинины в 1 квартале увеличилось на 7,2%. Гонконг снял ограничения на ввоз мяса птицы из России.
Источник изображений
- мясо: Автор: freepik
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.