Эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку в красной икре, произведенной российскими компаниями. Продукты, выпущенные в условиях, не соответствующих санитарным нормам, были проверены на соблюдение правил хранения и транспортировки. Об этом сообщает пресс-служба организации «Ридус».
Опасная бактерия была выявлена в икре следующих брендов: «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С» и «Московский рыбокомбинат».
Хотя попадание кишечной палочки в организм может вызвать серьезные пищевые отравления, такие случаи происходят не всегда. Как пояснили специалисты, отравление чаще всего связано с продуктами, сильно обсеменёнными бактериями или содержащими патогенные виды.
В то же время, красная икра трех марок — «Очень», «Русское море» и «Тунайча» — полностью соответствует всем нормам и требованиям.
Источник изображений
- икра: Автор: azerbaijan_stocke
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.