В 2024 году Белгородская испытательная лаборатория значительно увеличила объем проверок пищевых продуктов, особенно тех, которые предназначены для экспорта. В ходе проведенных более 12,7 тысячи анализов, 10% из которых касались товаров для международных рынков, было выявлено 150 случаев несоответствий.
Наиболее распространенные нарушения связаны с превышением допустимого содержания антикокцидийных средств — таких случаев зафиксировано 47. Также были обнаружены превышения по антибиотикам тетрациклиновой группы (40 случаев) и хинолам (21 случай).
Нарушения были зафиксированы в различных категориях продукции: яйца и яичная продукция — 49 случаев, свинина и свиные субпродукты — 34 случая, молоко и молочная продукция — 29 случаев, а также мясо птицы и субпродукты — 14 случаев. Все полученные результаты были переданы в Россельхознадзор для принятия необходимых мер.
Эксперты предупреждают, что превышение норм остаточных лекарственных средств в продуктах животного происхождения может привести к серьезным последствиям, включая аллергию, токсическое отравление и развитие устойчивости к антибиотикам.
Стоит отметить, что в прошлом году из Белгородской области на экспорт было отправлено более 180 тысяч тонн животноводческой продукции, включая кормовые добавки, мясо птицы и молочные изделия. Среди необычных экспортных товаров — клещи-энтомофаги, которые направляются в Азербайджан и Узбекистан для биозащиты растений. Белгородские хозяйства экспортируют продукцию в 25 стран мира, а число зарегистрированных предприятий-экспортёров в системе «Цербер» достигает 105.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам ВКонтакте, ОК и нашему Telegram-каналу.