Учёные из Японии и Тайваня выяснили, что порошковый зелёный чай матча способен снижать риск повреждений печени после жирной и сладкой пищи. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients.
В эксперименте грызунам с метаболическими нарушениями давали различные дозировки добавок с матчей. У животных, получавших высокие дозы, отмечалось снижение уровня триглицеридов в крови и печени, уменьшение жировых отложений в печени, улучшение чувствительности к инсулину и состояния микробиома кишечника.
По мнению авторов, регулярное употребление матчи может замедлить развитие неалкогольной жировой болезни печени и помочь нормализовать показатели сахара и жиров в крови.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам ВКонтакте, ОК и нашему Telegram-каналу.