Британские исследователи из Королевского колледжа Лондона сообщили, что длительное употребление продуктов, богатых природными полифенолами, помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей. В журнале BMC Medicine были опубликованы результаты одиннадцатилетнего наблюдения за более чем 3100 участниками.
Учёные анализировали, как количество полифенолов в рационе связано с основными показателями состояния сердца. Самые выраженные улучшения были зафиксированы у тех добровольцев, чьё питание включало большое количество флавоноидов и фенольных кислот.
По данным работы, у этой группы наблюдалось стабильное снижение артериального давления, улучшение липидного профиля и более благоприятный баланс холестерина. Это привело к снижению общего риска сердечно-сосудистых нарушений по сравнению с людьми, которые потребляли меньше продуктов с полифенолами.
Авторы исследования указали, что положительный эффект достигается без серьёзных изменений рациона. Достаточно регулярно включать в питание продукты, содержащие природные полифенолы. К таким продуктам ученые отнесли чай, кофе, ягоды, орехи, цельнозерновую продукцию и оливковое масло.
В публикации подчёркивается, что увеличение доли растительных полифенолов в рационе может стать простой и доступной стратегией для поддержания здоровья сердца и сосудов в пожилом возрасте.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам ВКонтакте, ОК и нашему Telegram-каналу.